厨房收纳整理有哪些最佳实践?
以前上课时学过管理学家泰勒所倡导的“动作与时间研究”理论,后来在《十五分钟居家清洁有妙招》里看见这个理论对厨房空间的实践很感兴趣。大致就是把一个流动空间合理安排成流水线的意思,考虑好行动路线,存放在合适的位置
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1、以前上课时学过管理学家泰勒所倡导的“动作与时间研究”理论,后来在《十五分钟居家清洁有妙招》里看见这个理论对厨房空间的实践很感兴趣。大致就是把一个流动空间合理安排成流水线的意思,考虑好行动路线,存放在合适的位置。还未装修的可以参考下,进门从冰箱(拿菜)→取出料理工具→水池(洗菜)→工作台(切菜)→取出炊具→灶台(做菜)→盛到餐具中。针对不同的步骤在所属的空间里收纳物品会提高些效率。
根据上述路线搬运些书中的原话,加上自己平时的实践和用于厨房收纳的一些小物品。
食物(冰冻、冷藏的东西):将食物细致的分类,放在透明的保存容器中,这样就清楚冰箱里有什么东西了。
提一下的是,速冻的收纳同样重要,建议分门别类,比如上图可循环利用的速冻鱼盒,同样也能用来放其他肉类。如果不想花钱的
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厨房收纳整理有哪些最佳实践
- 以前上课时学过管理学家泰勒所倡导的“动作与时间研究”理论,后来在《十五分钟居家清洁有妙招》里看见这个理论对厨房空间的实践很感兴趣。大致就是把一个流动空间合理安排成流水线的意思,考虑好行动路线,存放在合适的位置。还未装修的可以参考下,进门从冰箱(拿菜)→取出料理工具→水池(洗菜)→工作台(切菜)→取出炊具→灶台(做菜)→盛到餐具中。针对不同的步骤在所属的空间里收纳物品会提高些效率。
根据上述路线搬运些书中的原话,加上自己平时的实践和用于厨房收纳的一些小物品。
食物(冰冻、冷藏的东西):将食物细致的分类,放在透明的保存容器中,这样就清楚冰箱里有什么东西了。
提一下的是,速冻的收纳同样重要,建议分门别类,比如上图可循环利用的速冻鱼盒,同样也能用来放其他肉类。如果不想花钱的